Открытт франшизу бочка

Открытт франшизу бочка

3. Круглосуточный бар-магазин с просмотром телевизионных трансляций

  1. Подключаются онлайн кассы, сотрудники обучаются работе с ними;
  2. Выполняется сбор документов, регистрируется юридическое лицо;
  3. Устанавливается система трансляций спортивных трансляций;
  4. Устанавливается программное обеспечение;
  5. Настраивается рекламная кампания, предоставляются маркетинговые стратегии;
  6. Оснащается посадочная зона;
  7. Монтируются рекламные материалы;
  8. Осуществляет поиск сотрудников, команда франчайзера обучает новых работников;
  9. Закупаются расходные материалы и товар на сумму 100 тысяч рублей.
  10. изготавливается и устанавливается мебель, проводится техническое оснащение бара;
  11. Бар оформляется согласно стандартам, описанных в брендбуке;
  12. Организовывается рекламная кампания, предоставляется программа лояльности;
  13. Бесплатно предоставляется оборудование (от 15 кранов для разлива) в аренду;
  14. Подбирается подходящее помещение, в котором можно будет организовать посадочную зону;
  15. Делается косметический ремонты помещения;
  16. Выполняется сбор документов для регистрации точки общепита;

Стоимость открытия бара-магазина «под ключ» составляет 750 тысяч рублей.

Популярные франшизы для открытия магазина разливного пива

Как показывает практика, желающие открыть магазин пива на розлив думают, что выполнить задуманное просто. Много ли нужно знать, чтобы продавать пенный напиток?Магазин разливного пива, может, и не высокотехнологичное предприятие, но имеет много подводных камней. Чтобы не «набить шишку» на этих камнях, можно купить франшизу ведущего предприятия и получить всестороннюю поддержку, которая практически гарантирует быструю окупаемость проекта.Действующие франшизы пивного магазина на сегодня:Название компанииВступительный взносСредний доход в месяцСрок окупаемостиОсобенности франшизы«Бодрисаф»от 1,9 млн.

руб.50 тыс. руб.3 годаот момента заключения договора до открытия магазина – 2 недели«Хмель и солод»от 100-150 тыс.

руб.100 тыс. руб.несколько месяцевнаценка на товар – 100%«Бутик пива»205 тыс. руб.100 тыс. руб.3 месяцадля работы нужна площадь 8-12 м² и 1-2 сотрудников

Плюсы франшизы разливного пива

  1. Популярность

Пиво в России – один из самых популярных напитков. Отличается оптимальным соотношением «цена-качество».

Пиво стоит сравнительно недорого, а пьют его в больших количествах и по любому поводу (а иногда, и вовсе без него). Можно сказать, что это универсальный алкогольный напиток. Его употребляют люди разного возраста и социального положения, дома и на улице, в праздники и «просто так».Кроме того, в России пиво пьют еще со времен Ивана Грозного.

И в отличие, от шнапса, сидра или тодди, пиво у нас не считается экзотикой. Другими словами, Вам не придется формировать спрос на пиво «с нуля».Нет у бизнеса и жесткой привязки к : пиво с удовольствием пьют и в Красноярске, и в Новосибирске, и в малонаселенном районном центре.К слову, всплеск интереса к крафтовому пиву наблюдается во всех странах бывшего СССР.

Так сеть «Море пива» в Украине открыла уже более 200 точек в шести областях страны и планирует выход на зарубежные рынки.

  1. Быстрая окупаемость

За счет высокой торговой наценки (около 100%) точка выходит на окупаемость за три-четыре месяцев. Даже в таком малоперспективном регионе как Марий Эл или Сургут.

  1. Импортозамещение

Пресловутое «импортозамещение» сыграло на руку отечественным производителям пива.

Уход с рынка нескольких зарубежных компаний дал возможность заполнить нишу российским аналогом.

  1. Экономия на раскрутке бренда

Главный плюс франшизы разливного пива – узнаваемость бренда.

Покупателям не нужно с нуля «тестировать» новую точку.

Они уже знакомы и с дизайном магазина, и с качеством продукта, и с концепцией заведения.Кто-то видел рекламу по ТВ, кто-то пробовал пиво в «Лит.ра» или «Пивной бочке» во время отпуска в Москву, кому-то сеть порекомендовали знакомые.

Франшиза Пенная Гильдия или как открыть пивной магазин на разлив с нуля?

Большинство начинающих предпринимателей, желая создать собственный пивной бизнес, задают себе несколько важных вопросов: «Хочу открыть пивной магазин, с чего начать»?

«Выгодно ли это мероприятие в принципе»? «Сколько нужно денег, чтобы открыть пивной магазин»? И самый главный: «Как начать пивной бизнес без опыта и знаний»? На все эти вопросы мы, редакция сайта «Русский стартап», постараемся ответить последовательно в этой статье, с помощью нашего рейтинга пивных франшиз, предложения бренда «Пенная Гильдия» и опыта пивного предпринимателя, владеющего и управляющего сетью пивных магазинов Ильи Николаева.

На все эти вопросы мы, редакция сайта «Русский стартап», постараемся ответить последовательно в этой статье, с помощью нашего рейтинга пивных франшиз, предложения бренда «Пенная Гильдия» и опыта пивного предпринимателя, владеющего и управляющего сетью пивных магазинов Ильи Николаева. Говорит Илья Николаев: Пивной бизнес, если его создавать и вести правильно — это очень выгодный бизнес! Но решив его создать в своем городе, необходимо понимать, что, как и в любом успешном бизнесе, в этом бизнесе есть масса подводных камней, тонкостей и особенностей, о которых необходимо знать и в обязательном порядке учитывать.

Приведу небольшой пример: вы открыли точку по продаже пива, не учитывая особенностей дислокации вашей точки, а через несколько месяцев рядом открывается детское учреждение (школа, садик и т.д.) и вам приходится закрываться и сворачивать свою деятельность. И таких тонкостей может быть сотни. Можно было избежать таких последствий?

Можно! Но, только на основе опыта. Своего или если предприниматель начинающий — на основе опыта партнёра.

Предусмотреть все возможные ошибки и проблемы начинающий предприниматель, скорее всего, не сможет и ему придется учиться на своих ошибках. А это — деньги на ветер, стрессы, и даже полный крах, и разорение.

Рекомендуем прочесть:  Как сдать билет на поезд в россии

Можно назвать такой подход правильным? Нет, конечно. Если вы начинающий предприниматель желающий открыть магазин-бар по продаже разливного пива (любой пивной бизнес), лучше стартовать с опытным партнёром, или если такого у предпринимателя нет, то лучшим выходом в такой ситуации — приобретение проверенной пивной франшизы.

Вот ряд вопросов, на которые необходимо найти ответы в первую очередь при решении открыть собственный пивной бизнес: 1.

2. 3. 4. 5. 6. Будет ли выгодным конкретно ваш пивной бизнес, не может ответить никто со 100% уверенностью. И это нужно четко понимать, даже при наличии отличного, профессионального бизнес-плана. Как и в любом бизнесе, в пивном, существуют маркеры, реперные точки, опираясь на которые, можно на старте бизнеса определить, выгодно такое начинание или нет?

И такие реперные (условные, базовые) точки можно наметить с помощью той информации, которая официально опубликована на различных профильных сайтах и форумах. Возьмем для примера официальные данные по основным показателям франшизы, опубликованные на сайте Примечание: Основанием для использования данных франшизы «Пенная гильдия» является ее высокая позиция в рейтинге пивных франшиз, с которой можно познакомиться ниже по тексту.
Возьмем для примера официальные данные по основным показателям франшизы, опубликованные на сайте Примечание: Основанием для использования данных франшизы «Пенная гильдия» является ее высокая позиция в рейтинге пивных франшиз, с которой можно познакомиться ниже по тексту.

  1. Паушальный взнос – нет.
  2. Срок открытия магазина-бара – 15 дней;
  3. Окупаемость – 6 месяцев;
  4. Инвестиции для открытия магазина-бара (эконом) – 320000 руб.;
  5. Среднегодовая чистая прибыль (месяц) – 50000 руб.;
  6. Роялти – нет;

Совет от Ильи Николаева: Обращайте внимание на основные, базовые показатели: объем необходимых инвестиций (деньги, время, труд и т.д.), срок окупаемости и размер возможной прибыли.

Следуя совету Ильи, мы видим, что если использовать данные Пенной Гильдии для открытия пивной точки, потребуется 320000 руб. Вложив такие деньги в бизнес, уже через 6 месяцев после открытия можно выйти на самоокупаемость и еще через некоторое время можно ориентироваться на прибыль в объёме = 50000 руб.

Выгодно ли это? Конечно — Да! Выше по тексту мы уже затронули вопрос особенностей старта в пивном бизнесе для начинающих предпринимателей.

Понятно, что когда вы опытный предприниматель и для вас нет тайн в том или ином направлении бизнеса, но другое дело, когда вы начинающий и даже не имеющий вообще никакого бизнес-опыта? Что тогда делать? Отказаться от мечты? Искать опытного партнёра, например, предложив сотрудничество тому же Илье Николаеву?

А ему это нужно? Ему это зачем?

В чем его заинтересованность «нянчиться» с «малышней»?

Так, что делать «малышне»? А ничего придумывать не нужно! Все давно уже придумано и для такой «бизнес-малышни» существует система коммерческих взаимоотношений между опытным предпринимателем (брендом, франчайзером, и начинающим (франчайзи) под названием — франчайзинг. Представим, что вы решились на открытие пивного магазина с нуля (здесь имеется ввиду, что понятие «с нуля» — значит с деньгами, но без опыта, знаний и т.д.) и вам необходимо самостоятельно подобрать помещение под пивную точку.

А это поверьте непросто на фоне законодательных требований, ограничительных мер и разрешений. Вам потребуется найти надежного поставщика пива и оборудования. Короче, начинающему предпринимателю не имеющего опыта ведения подобного бизнеса придется пройти «семь кругов ада» и это еще мягко сказано!

Что же предприниматель получит, если он будет стартовать с франшизой при открытии магазина-бара в эконом режиме:

  1. Поиск и подбора поставщиков, помощь в формировании прайса, закупках и создании ценовой политики магазина;
  2. Помощь в поиске поставщиков оборудования и расходных материалов;
  3. Сопровождение бизнеса.
  4. Помощь в закупках оборудования;
  5. Помощь в оформлении обязательных ЕГАИС, ПО для ЕГАИС, модификатора к ФГИС «Меркурий»;
  6. Поиск, подбор и оценка хорошего помещения в городе партнёра;
  7. Помощь в заключении договора аренды;
  8. Уведомления в Роспотребнадзор и Торговую палату;
  9. Обучение продажам, акциям, всем тонкостям ведения бизнеса;
  10. Консультации по регистрации бизнеса и законодательным тонкостям;
  11. Помощь в регистрации ИП и выборе системы налогообложения;
  12. Создание и передача готового дизайн-проекта магазина-бара «Пенная Гильдия»;
  13. Помощь в поиске исполнителей на создание и монтаж мебели, рекламы, ремонт;

Много это или мало?

Опытный поймет, а для начинающих скажем: «Это бесценно много»! Искать франшизу, которая впоследствии может стать делом всей вашей жизни можно и нужно в каталогах франшиз. Воспользуйтесь нашим предложением: , где опубликованы данные по самым востребованным пивным франшизам России. С покупкой франшизы тоже ни у кого не должно возникнуть трудностей.

С покупкой франшизы тоже ни у кого не должно возникнуть трудностей. Выбираете по контактным данным, связываетесь с отделом продаж и приобретаете. Но вот здесь как раз и возникает множество — «Но»!Вы же не будете покупать франшизу по первому звонку или потому, что сайт компании-франчайзера вам больше понравился.

Необходимо провести глубокий предварительный анализ всех (желательно) предложений на рынке пивных франшиз России. Возьмем для примера список пивных франшиз, опубликованных на нашем сайте:

  1. BeerGarage;
  2. Пивной магнат;
  3. Пиворроти.
  4. Пенная Гильдия;
  5. Хмель и солод;
  6. Gellert beer;
  7. Бухен-Хауз;
  8. Частный пивовар;
  9. Paulaner brauhaus;
  10. Кварта;
  11. Пивко;
  12. Бутик пива;
  13. Паб Декабрист;
  14. Cтoп-Kpaн;
  15. БирМаг;

Мы не можем вам конкретно указать какие франшизы из этого списка хорошие, а с какими лучше не связываться, но мы можем подсказать: «Выстраивайте свою аналитику на основе прямого общения с представителями и продавцами каждой конкретной франшизы». Изучать информацию о той или иной франшизе онлайн (отзывы, мнения, истории франчайзи) – важно, но этот метод не дает полной и всеобъемлющей картины для принятия правильного решения.

Рекомендуем прочесть:  Ип амнистия пфр у кого получилось

Что важно учесть

При выборе франшизы магазина разливного пива следует учесть следующее факторы:

  • Привязка к определённому поставщику продукции. Некоторые договоры франчайзинга обязуют производить закуп продукции у конкретного поставщика.
  • Размер выплат: первоначального (паушального) взноса и ежемесячных платежей (роялти). У франчайзеров этого сегмента рынка паушальный взнос обычно варьируется от 80 до 350 тыс. руб., а роялти во многих франшизах не предусмотрена.
  • Предоставление оборудования для розлива пива. Многие франчайзеры бесплатно предоставляют пивное оборудование, что снижает первоначальные затраты.
  • Финансовые возможности. Если на открытие небольшой точки в торговом центре потребуется от 200 тыс. руб., то на отдельный магазин с широким ассортиментом товара от 3 млн руб.

Франшиза пивного магазина «Хмель и Солод»

Федеральная сеть магазинов разливного пива «Хмель и Солод» начала свою работу в 2009 году в городе Барнаул.

На сегодняшний день является одной из самых развитых сетей магазинов разливного пива в России. Имеет филиалы во многих городах: Москва, УФА, Пермь, Воронеж, Челябинск, Абакар, Новосибирск, Томск и другие. Сеть специализируется на оптовой и розничной реализации пива.Концепцией магазинов «Хмель и Солод» является получение прибыли не только от пива, но и от сопутствующих товаров.

Подводные камни бизнеса

Подводных камней в таком бизнесе несколько:

  • Нельзя предугадать того, что ждет такой пивной бизнес в будущем Часть экспертов считаю, что не за горами стагнация этого бизнеса. Другие же эксперты верят в быстрое развитие этого рынка.
  • По подсчетам владельцев таких магазинов, почти 50% их продукции просто выливается. Так как «живое» пиво имеет очень маленький срок хранения – до 5 дней. Поэтому предсказать потери очень сложно. Но никогда не стоит продавать прокисшее пиво! Это означает мгновенную потерю репутации и дальнейшее банкротство.
  • В процессе ведения бизнеса нет аналогов у европейцев. Поэтому полагаться и ориентироваться можно только на российских предпринимателей и у них перебирать опыт.

4 преимущества пивного бизнеса

Пиво – это универсальный напиток, который обрел свою популярность благодаря легкости потребления и насыщенности вкуса.Однако помимо высокого потребительского спроса на пиво, есть и другие причины остановиться на идее продавать этот напиток:

  1. В-третьих, употребление пивных напитков за многие годы «обросло» особой культурой.

    К пиву подают особенные блюда, делают его центральным продуктом в меню, его можно пить как в компании с друзьями, так и заказать в дорогом ресторане.

  2. Во-вторых, цена на пиво низкое, продукт доступен каждому заинтересованному покупателю.
  3. В-четвёртых, следует упомянуть очень важную деталь – для продажи пива не .

    Это значительно упрощает процесс открытия собственного пивного магазина, а также экономит время и деньги предпринимателя. К тому же, на пивном рынке сбыта нет монополии, а действует здоровая конкуренция, пусть новичку пробиться через неё довольно трудно.

  4. Во-первых, спрос не падает в зависимости от сезонности.

Быстрая окупаемость пивного магазина наступает за счет высокой торговой наценки, которая может достигать даже 100% от закупочной стоимости товара.

� Франшиза пивного магазина BEER COIN

Компания открыта в Санкт-Петербурге, за время существования появилось 2 крупных пивных магазина. Общий оборот составляет 700 000 руб.

в месяц. Клиентов привлекает уютная атмосфера, более 30 видов разливного пива.

— дело, которое открывалось с нуля, поэтому франчайзер знает как предотвратить ошибки на старте. Обеспечивается поддержка в оформлении точки (включая ремонтные работы), доступен регулярный консалтинг, предоставляется личный бухгалтер.

Преимущества работы с компанией:

  1. Большой выбор пива (не менее 15 сортов).
  2. Инвестиции – 350 000-550 000 рублей.
  3. Прибыль от 50 000 до 100 000 рублей в месяц.
  4. Наценка – 120%, маржа – 55%.
  5. Запуск магазина в течение двух недель.

Инвестиции – 350 000-550 000 рублей Дополнительные привилегии Готовые юридические схемы Помощь в решении сложностей при аренде помещений Фирменный стиль Помощь в привлечении клиентов Помощь в выборе места Рекламная и маркетинговая поддержка Помощь в оценке бизнеса Подбор и обучение персонала Строительство магазина за 7 дней Контроль работы персонала Техническая поддержка и обслуживание Цена продукции на 30% ниже рыночной

Оставь заявку на обратный звонок!

Помощь в организации рекламной акции Помощь в регистрации Удаленная помощь в поиске помещения Создание дизайн-проекта Помощь в поиске исполнителей Поиск и подбор поставщиков Изготовление мебели Пивное оборудование Методическое обучение Анализ проблем Вашего заведения Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с условиями . 9. Методическое обучение работе с оборудованием, правильным продажам, тонкостям ведения бизнеса, передача знаний по ведению пивного бизнеса – 5 000 руб.

Франшиза «БирМаг»

БирМаг Демократичная пивная сеть работает с 2008 года.

Специализируется на продаже разливного и бутылочного пива известных марок. Основной плюс этой франшизы в том, что она является условно бесплатной, отсутствуют паушальный взнос и роялти.

Особых требований к помещению, персоналу тоже нет. Дополнительно к пиву в заведениях БирМаг клиентам предлагаются различные закуски и снеки. Из минусов можно отметить то, что реальную сумму затрат на открытие магазина заранее узнать невозможно.

Компания в требованиях к франчайзи озвучивает наличие стартового капитала и желания зарабатывать. Условия сотрудничества обсуждаются индивидуально. Кстати, производство закусок и снеков к пиву давно превратилось в отдельное направление фастфуда.