Оформить ип для продуктового магазина документы

Бизнес план маленького продуктового магазина


Таким образом, для открытия небольшого продуктового магазина требуется определенный пакет документов, среди которых правоустанавливающие и сертификаты соответствия, а также лицензии на определенный спектр продукции. Продуктовую лавку можно открыть в арендуемом помещении, либо купить для торговой точки модульное здание. Первый вариант наименее затратный даже с учетом того, что магазин, скорее всего, придется ремонтировать.

Единственный недостаток заключается в необходимости ежемесячно платить за аренду помещения. Скорректировать ширину и глубину ассортимента позволит только опыт, уже в первый месяц продаж сами продавцы будут знать, что пользуется спросом, а какими товарами не интересуются покупатели. Тем не менее, как бы не менялся ассортимент, следует соблюдать главное правило: каждый товар должен иметь сертификат качества.

Тем не менее, как бы не менялся ассортимент, следует соблюдать главное правило: каждый товар должен иметь сертификат качества. Если у вас нет управленческого опыта, без наемного директора не обойтись. Оклад управляющего магазином в среднем составляет 30 тыс.

рублей. Вам также понадобятся грузчик и уборщица, зарплата каждого из которых равна 8‒12 тыс. Какой магазин лучше открыть в маленьком городе? Когда вы думаете над тем, какой магазин выгодно открыть в кризис, то бизнес-идея продажи продуктов приходит на ум одной из первой.

Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен?

Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве российских семей, значит, недостатка в покупателях быть не должно. В процессе эксплуатации магазина, при расширении спектра услуг и товаров можно приобретать различное дополнительное оборудование, такое как: слайсеры, хлеборезки, овощерезки, мясорубки, пилы для мяса, машины для вакуумной упаковки, холодильники для напитков и для мороженого, кондиционеры, системы видеонаблюдения. ВконтактеFacebookTwitterGoogle+Одноклассники

Как открыть продуктовый магазин: необходимые документы и первоначальные затраты

Бизнес по продаже продуктов питания актуален всегда и везде, потому что удовлетворение голода ‒ самая главная потребность любого человека.

Выгодно ли открывать продуктовый магазин, сколько денег нужно, чтобы начать свое дело и как привлечь покупателей? Вся информация, необходимая начинающему предпринимателю, собрана здесь.

Первый шаг на пути к открытию продуктового магазина ‒ регистрация индивидуального предпринимателя. Самостоятельное оформление ИП стоит от 1800 до 6000 рублей.

В эту сумму входят обязательные расходы:

  1. внесение записи об ИП в ЕГРИП (услуга нотариуса) ‒ 1000 рублей.
  2. госпошлина ‒ 800 рублей;
  1. изготовление печати ‒ 300‒3000 рублей. в зависимости от типа;
  2. открытие расчетного счета в банке ‒ 800 рублей.

Рентабельность продуктового магазина зависит от его расположения:

  1. рядом с магазином не должно находиться супермаркетов;
  2. чтобы торговая точка всегда была обеспечена стабильным доходом, старайтесь выбирать районы с населением около 1500 человек;
  3. если ассортимент состоит в основном из недорогих продуктов первой необходимости, магазин выгодно открывать в спальном районе.
  4. самые проходные места находятся вблизи вокзалов, автобусных остановок, станций метро, крупных деловых и развлекательных центров;
  5. замечено, что если супермаркет расположен более чем в 10 минутах ходьбы от дома, покупатели предпочитают пользоваться услугами небольших магазинов у дома. Не забывайте об этом, выбирая место;

Продуктовую лавку можно открыть в арендуемом помещении, либо купить для торговой точки модульное здание.

Первый вариант наименее затратный даже с учетом того, что магазин, скорее всего, придется ремонтировать.

Единственный недостаток заключается в необходимости ежемесячно платить за аренду помещения. Модульные павильоны стоят дорого, хотя имеют свои преимущества:

  1. нет необходимости каждый месяц платить за аренду;
  2. здание легко устанавливается и демонтируется.
  3. вы сами выбираете, где расположить магазин;

Средняя стоимость модульного здания в зависимости от площади:

  1. 60‒80 м 2 ‒ 800‒1 000 тыс.

    рублей.

  2. 40‒50 м 2 ‒ 560‒750 тыс.

    рублей;

  3. 20‒30 м 2 ‒ 300‒500 тыс. рублей;

Прибавьте к сумме затраты на транспортировку и монтаж (100 тыс.

рублей) и подведение коммуникаций (100 тыс.

рублей). Какую площадь должен иметь продуктовый магазин Размеры торговой точки ограничиваются только вашими финансовыми возможностями и ассортиментом. Для большинства продуктовых магазинов, торгующих через прилавок, достаточно помещения площадью 30‒50 м 2 .
Для открытия продуктового магазина понадобятся следующие документы:

  1. сертификаты качества на продукцию;
  2. информация для покупателей, в частности текст закона «О защите прав потребителей».
  3. договор о вывозе мусора;
  4. заключение СЭС, санитарный паспорт;
  5. медицинские книжки сотрудников;
  6. свидетельство, подтверждающее внесение ИП в торговый реестр;
  7. свидетельство о регистрации ИП;
  8. заключение пожарной службы;
  9. книга кассира‐операциониста и прочие документы к ККМ;
  10. книга отзывов и предложений;
  11. договор об аренде или документ, подтверждающий право собственности на помещение;

В отдельных случаях требуются дополнительные документы для открытия магазина продуктов.

К примеру, если вы планируете нанять на работу иностранных граждан, нужно оформить особое разрешение. Лицензии понадобятся и в том случае, если в магазине будет продаваться табачная и алкогольная продукция.

Внушительная часть первоначальных расходов связана с покупкой торгового оборудования, включающего:

  1. холодильные и морозильные шкафы;
  2. стеллажи, емкости для хранения продуктов, ножи, разделочные доски.
  3. кассовый аппарат;
  4. витрины;
  5. весы;

Общая стоимость нового оснащения составляет в среднем 150 тыс. рублей. Покупка б/у оборудования позволяет сэкономить до 50 % от этой суммы.

Установка видеонаблюдения обойдется в дополнительные 10 тыс. рублей, а на оборудование для розлива пива придется выложить 50 тыс. рублей. Впрочем, последнее необязательно Не забывайте также, что на первых порах необходимо обеспечить начальный товарный запас, что требует от 300 до 500 тыс. рублей. Вывеска для магазина обойдется в сумму от 3 до 5 тыс.

рублей. Вывеска для магазина обойдется в сумму от 3 до 5 тыс.

рублей. Количество работников в магазине зависит от его размеров и режима работы.

Круглосуточному магазину обычно требуется 4 продавца: по два в смену.

Для мелкого магазина, закрывающегося на ночь, достаточно двух человек, которые будут работать по графику неделя через неделю, два через два и т. д. Заработная плата продавцов колеблется в пределах 10‒15 тыс.

рублей. Если у вас нет управленческого опыта, без наемного директора не обойтись.

Оклад управляющего магазином в среднем составляет 30 тыс.

рублей. Вам также понадобятся грузчик и уборщица, зарплата каждого из которых равна 8‒12 тыс. рублей. Помимо заработных плат работодатель ежемесячно отдает в ПФР дополнительные 22 % от суммы оклада сотрудников. Налог на доходы физических лиц (НДФЛ) также перечисляет владелец бизнеса, однако фактически эта сумма (13 %) вычитается из зарплаты работника.

Сразу определить потребности своих покупателей невозможно ‒ сформировать оптимальный ассортимент магазина вам поможет только опыт.

Огромное значение имеет расположение торговой точки: если в центре города пользуются спросом шоколадки, мороженое, чебуреки и подобная продукция, то жители спальных районов покупают в основном хлеб, молоко, яйца.

В небольшом магазине шаговой доступности обязательно должны присутствовать товары первой необходимости: бытовая химия, хлеб, молочные продукты, предметы личной гигиены. Это наиболее востребованная продукция, обеспечивающая магазину стабильную выручку.

При формировании ассортимента также важно учитывать потребности вашей целевой аудитории.

Предположим, что в близлежащих магазинах нет овощей, поэтому покупатели вынуждены идти за ними на рынок.

Используйте это обстоятельство в свою пользу ‒ предложите людям то, что им так нужно. Даже если килограмм картофеля у вас будет стоить дороже, чем на том же рынке, покупатели все равно будут приходить в ваш магазин. Желание сэкономить время и силы, как правило, перевешивает желание сэкономить деньги.

Желание сэкономить время и силы, как правило, перевешивает желание сэкономить деньги. Еще один совет: не копируйте ассортимент конкурентов, предлагайте людям то, чего нет у других, и ваш магазин быстро обретет постоянных покупателей. Стоимость большей части товаров предприниматель определяет самостоятельно.

Средняя наценка на продукцию магазина через прилавок составляет 30 %. Но существует ряд товаров, розничная цена которых регулируется государством: детское питание, медицинские препараты, продукция, реализуемая в районах Крайнего Севера и приравненных к ним. Мелкие продовольственные магазины окупаются гораздо быстрее, чем супермаркеты.

Если для последних выход на рентабельность наступает только через 5‒6 лет, то продуктовый магазин со средней ежемесячной выручкой 700‒800 тыс. рублей и чистой прибылью 60‒70 тыс. рублей окупается уже за год. Перед тем как открыть магазин продуктов, необходимо заключить несколько договоров:

  1. с банком, который будет выполнять инкассацию и обслуживать ваш расчетный счет;
  2. с охранным предприятием, которое возьмет под контроль ваш магазин;
  3. одно из обязательных требований СЭС ‒ заключение договора на вывоз мусора и твердых отходов.
  4. с оптовыми компаниями, поставляющими продукты. Чтобы обеспечить наиболее полный ассортимент, стоит заключить договоры с несколькими поставщиками. Это могут быть оптовые компании, предлагающие продукцию разных брендов, или представители производителя;

Сказать точно, сколько стоит открыть магазин продуктов нельзя, но примерные первоначальные затраты определить несложно:

  1. аренда торгового зала ‒ в среднем 30 тыс.

    рублей (ремонт 10‒30 тыс. рублей) Покупка модульного павильона ‒ 300‒1 000 тыс.

    рублей (доставка, монтаж и обустройство ‒ 200 тыс. рублей);

  2. начальный товарный запас ‒ 300‒500 тыс.

    рублей;

  3. оформление документов ‒ 5‒10 тыс. рублей;
  4. покупка нового оборудования ‒ 150 тыс.

    рублей; б/у ‒ от 80 тыс. рублей;

  5. вывеска ‒ 3‒5 тыс. рублей.
  6. зарплата персонала ‒ 40‒120 тыс.

    рублей;

Итог: для открытия торговой точки требуется от 500 тыс. рублей до 2 млн рублей. В первое время вы можете столкнуться с избытком товара. Ничего страшного в этом нет. Перед тем как сделать следующую закупку, проанализируйте, какие товары пользуются большим спросом, и закупайте только востребованные позиции.

Откройте прямой доступ к самым популярным и недорогим товарам. А наименее востребованные и дорогостоящие разместите за прилавком. Это ускорит обслуживание и упростит работу продавца.

Если в будущем планируете торговать сигаретами и алкоголем, выбирайте место с особой тщательностью.

В соответствии с законодательством, магазин, находящийся на расстоянии менее 100 м от школы или детского сада, не имеет права торговать табачной и алкогольной продукцией. Небольшая продуктовая лавка не в состоянии конкурировать с крупным сетевым супермаркетом. Это факт: в магазине шаговой доступности цены, как правило, выше, а ассортимент гораздо меньше.

Как открыть продуктовый магазин и не остаться без покупателей? Изучите слабые места своего конкурента. К примеру, если супермаркет работает с 8:00 до 23:00, переведите свой магазин на круглосуточную работу, но не забудьте заранее просчитать финансовую целесообразность такого режима.

Автор статьи: Василий ПанасейкоПозвольте представиться. Меня зовут Василий. Я уже более 15 лет являюсь частным предпринимателем. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать сложные и не очень задачи.

Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в удобном виде всю требуемую информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима консультация с профессионалами. ✔ ✉ Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 5 ПОДЕЛИТЬСЯ

Шаг 2 – подбираем помещение

Конечно, множество хороших мест давно разобрали конкуренты.

Желательно найти квадратуру, которая будет:

  1. около вещевого рынка, школы, детского сада или университета.
  2. поблизости от остановок транспорта;
  3. рядом с метро;

При размещении и выборе ассортимента следует помнить о законодательных ограничениях. Например, рядом с учебными заведениями нельзя торговать спиртным и никотином. Стоит учесть потребности целевой аудитории.

Не рекомендуем делать ставки только на работающее население. Часто большую выручку осуществляют:

  1. школьники и студенты, когда идут домой;
  2. пенсионеры, которые пошли за продуктами для семьи.

Помните о том, что выбранное помещение должно иметь:

  1. пандус для людей с ограниченными возможностями;
  2. служебный вход и там же — место для разгрузки;
  3. вместительную парковку;
  4. склад;
  5. просторный достаточно освещенный зал.
  6. канализацию;

Арендовать или купить?

Продуктовую лавку можно открыть в арендуемом помещении, либо купить для торговой точки модульное здание. Первый вариант наименее затратный даже с учетом того, что магазин, скорее всего, придется ремонтировать.

Единственный недостаток заключается в необходимости ежемесячно платить за аренду помещения. Модульные павильоны стоят дорого, хотя имеют свои преимущества:

  1. здание легко устанавливается и демонтируется.
  2. вы сами выбираете, где расположить магазин;
  3. нет необходимости каждый месяц платить за аренду;

Средняя стоимость модульного здания в зависимости от площади:

  1. 40‒50 м 2 ‒ 560‒750 тыс. рублей;
  2. 60‒80 м 2 ‒ 800‒1 000 тыс.

    рублей.

  3. 20‒30 м 2 ‒ 300‒500 тыс. рублей;

Прибавьте к сумме затраты на транспортировку и монтаж (100 тыс. рублей) и подведение коммуникаций (100 тыс.

рублей). Какую площадь должен иметь продуктовый магазин Размеры торговой точки ограничиваются только вашими финансовыми возможностями и ассортиментом. Для большинства продуктовых магазинов, торгующих через прилавок, достаточно помещения площадью 30‒50 м 2.

Персонал для работы

Персонал – не менее важный вопрос, который нужно решить перед тем, как открыть свой магазин продуктов с нуля.

На то, чтобы подобрать грамотных, вежливых, добросовестных сотрудников, нужно будет потратить много времени и сил. Вам необходимо будет разработать систему оплаты труда, составлять графики отпусков и рабочего времени с учетом российского законодательства (см.

), следить за временем действия имеющихся санитарных книжек, а также регулярно проверять свой персонал на знание предлагаемой продукции и уровня цен. В первую очередь магазину нужен будет квалифицированный администратор, который будет заниматься оптимизацией торгового процесса, работой с поставщиками, а также вести учет имеющегося товара и своевременно делать заявки. Кроме управляющего потребуется нанять 4-8 продавцов и 3-4 грузчика.

Если планируется магазин самообслуживания, желательно позаботиться об охране.

Документы для регистрации ИП

  1. Заявление о переходе на УСН (при желании, и если не попадаете под ЕНВД).
  2. Копия свидетельства ИНН физического лица;
  3. Копии заполненных страниц паспорта;
  4. Заявление по форме Р21001: подписанное, заверенное у нотариуса (заранее определитесь с кодами предполагаемых видов деятельности ОКВЭД);
  5. Квитанцию об уплате государственной пошлины;

Срок государственной регистрации составляет 5 рабочих дней. В результате вы получите следующие документы:

  1. Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве ИП;Выписку из ЕГРИП.

Специальная документация для открытия продуктового магазина

Открытие любого магазина продуктов — оптового, розничного, фермерских свежих без обработки или мороженых, с алкоголем или без — всегда начинается с регистрации ИП или ООО. После получения на руки документов о регистрации необходимо оформить ряд документов и подписать соответсвуюющие договора:

  1. разрешение от СЭС на торговлю продуктами питания;
  2. заключение инспектора пожнадзора о том, что торговый зал и примыкающие к нему складские, бытовые помещения соответствуют требованиям пожарной безопасности;
  3. договора со всеми коммунальщиками на потребление воды, газа, электроэнергии и тепла;
  4. договор на проведение дератизации и дезинсекции.
  5. договор на вывоз мусора (в том числе пищевых отходов);

На усмотрение хозяина может быть подписан договор с полицией или службой безопасности на охрану помещений.Важно: Если юридическое лицо планирует реализовывать крепкие спиртные напитки, тогда необходимо оформить соответствующую лицензию (для розничной торговли стоит 65 тысяч руб., для оптовой — 800 тысяч руб.).

Для получения разрешения на продажу алкоголя потребуется выполнить дополнительные условия:

  1. арендовать или владеть под продажу товаров торговой площадью не менее 50 м кв. (для городов) и 25 м кв. (для сельской местности), размещенную на расстоянии не менее, чем 100 м от детских, медицинских и образовательных учреждений.
  2. уставной капитал не менее 1 млн. руб.;
  3. установить охранную сигнализацию;

Регистрация ИП

Первый этап – процедура регистрации. Проходить ее обязан каждый предприниматель вне зависимости от будущей деятельности. Отсутствие легальной регистрации в статусе ИП – лишает физическое лицо права заниматься деятельностью, направленной на систематическое извлечение прибыли при продаже товаров.

Нарушение данного положения может караться штрафными санкциями государства.

Процедура регистрации ИП для оптово-розничной торговли включает следующие этапы:

  • передача заявления и собранных данных в государственный орган;
  • формирование заявления;
  • сбор документации для регистрирующего органа;
  • получение вердикта через 5 рабочих дней.

Чтобы стать обладателем особого статуса физическое лицо должно представить в налоговую инспекцию следующий пакет документов:

  • квитанция, подтверждающая факт внесения денежных средств в счет оплаты государственной пошлины;
  • заявление на регистрацию.
  • копия паспорта;

Если статус ИП желает получить иностранец или несовершеннолетний гражданин, то им предстоит передать в государственную службу дополнительные сведения.

Регистрация — начальная стадия открытия собственного дела. Однако после получения свидетельства ИП предстоит выполнить еще ряд операций прежде, чем он сможет полноценно работать. Дополнительные стадии:

  • заказ печати;
  • получение уведомления внебюджетных фондов;
  • покупка и регистрация ККМ.
  • открытие расчетного счета;

ИП освобождён от обязанности вставать на учет во внебюджетных фондах, ему необязательно иметь печать и открывать расчетный счет.

Эти действия он может осуществлять по собственной инициативе.

Какие документы нужны для открытия магазина? Подводные камни получения

Если вы планируете организовать малый бизнес, идеальным вариантом станет индивидуальное предпринимательство, одним из видов которого будет открытие собственного магазина. Но это ведь не так-то просто, и ведет за собой массу задач.

Первым возникает на начальном этапе вопрос о том, какие документы нужны для открытия магазина. Многие люди считают, что организация своего бизнеса – дело несложное. Но это до тех пор, пока они не столкнутся с этим в реальности.

Решением некоторых вопросов необходимо заниматься заранее, например, найти и договориться с поставщиками, подыскать помещение и т. п. Это существенно сократит затраты времени и нервов, поскольку позволит избежать множества проблем.

Сколько стоит открыть продуктовый магазин

Стоимость конкретного проекта будет зависеть от места расположения магазина, продуктового ассортимента и самого помещения магазина.

Например, торговая площадь в виде островка в торговом центре будет значительно дороже, чем магазин в жилом доме в спальном районе. Это объясняется проходимостью людей в конкретном месте.

Так, в ТЦ предпринимателю необходимо платить больше за 1 кв. м., потому что проходимость, особенно в выходные дни, очень высокая.Тем не менее приблизительные расчёты нового продуктового магазина будут включать следующие расходы:

  1. аренда и ремонт помещения;
  2. расходы на зарплату, налоги и платежи в фонды;
  3. закупка торгового оборудования;
  4. расходы на регистрацию ИП и разрешительные документы;
  5. свободные, резервные и оборотные средства.

Рассчитывать расходы лучше на год вперёд, потому что достичь точки безубыточности получится далеко не в первый месяц работы магазина. В общем, на первый месяц потребуется около 2 миллионов рублей, а за год придётся вложить около 15 миллионов рублей.

Значительные расходы требуются в первый месяц, так как производится закупка оборудования, ремонт торгового зала и получение разрешительной документации.Такие статьи расходов, как оборудование и разрешительные документы будут самыми затратными.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Сколько нужно денег, чтобы открыть магазин продуктов?

Конечно, эта сумма будет зависеть от площади магазина и ассортимента товаров. В нашей книге вы можете ознакомиться с кейсом расчета расходов для открытия торговой точки площадью 60 кв. м в формате «магазин у дома».Такие небольшие магазины могут составить конкуренцию даже торговым сетям за счет близости к покупателям, иного ассортимента, лучшего сервиса, длительного режима работы.

Часто магазины у дома привлекают покупателей горячей выпечкой, собственной кулинарией, продажей разливного пива. Из этого мы и исходили при расчете затрат на открытие небольшого продуктового магазина.Вот конкретные цифры из этого кейса:

  1. торговое оборудование – 663 тысячи рублей;
  2. другие расходы – 169 тысяч рублей;
  3. закупка товара – 450 тысяч рублей;
  4. свободные оборотные средства – 300 тысяч рублей.
  5. постоянные расходы на работу магазина в месяц – 168 тысяч рублей;

Итого 1,75 млн рублей.